Russula amara.

NOMBRE CIENTÍFICO Russula amara Kucera. FAMILIA Russulaceae. SINÓNIMO Russula caerulea (Pers) Fries; Russula umbonata Gillet. NOMBRE VULGAR No tiene. SOMBRERO De 5 a 10 (12) cm de diámetro. Cónico acampanado de joven y plano deprimido en el centro en la madurez; presenta mamelón más evidente en la juventud. Cutícula lisa, brillante, separable de la carne sólo junto al margen, amarga. Su color va del púrpura vinoso al pardo púrpura, más oscuro en el centro. Margen Leer más…

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