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Etiquetas para archivos Sabor amargo

Russula amara.

NOMBRE CIENTÍFICO Russula amara Kucera. FAMILIA Russulaceae. SINÓNIMO Russula caerulea (Pers) Fries; Russula umbonata Gillet. NOMBRE VULGAR No tiene. SOMBRERO De 5 a 10 (12) cm de diámetro. Cónico acampanado de joven y plano deprimido en el centro en la madurez; presenta mamelón más evidente en la juventud. Cutícula lisa, brillante, separable de la carne sólo junto al margen, amarga. Su color va del púrpura vinoso al pardo púrpura, más oscuro en el centro. Margen Leer más…

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Tylopilus felleus

NOMBRE CIENTÍFICO Tylopilus felleus (Bull.: Fr.) Karst. FAMILIA Boletaceae. SINÓNIMO Boletus felleus Bull. ex Fr.; Bolelus felleus var. roseus Pers. NOMBRE VULGAR Boleto amargo; Hongo amargo. SOMBRERO De 5 a 12 (18) cm de diámetro. Hemisférico de joven, se aplana después con el crecimiento, pudiendo llegar a presentar irregularidades en forma de depresiones; duro y carnoso. Cutícula fina, seca, tomentosa, apenas separable de la carne; en tiempo seco y caluroso, a menudo agrietada; de color cuero, pardo Leer más…

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