NOMBRE CIENTÍFICO |
Hygrocybe mucronella (Fr.) P. Karst. |
FAMILIA |
Hygrophoraceae. |
SINÓNIMO |
Hygrophorus reai (Maire) J. E. Lange. |
NOMBRE VULGAR |
Higróforo amargo. |
SOMBRERO |
De hasta 30 mm de diámetro. Hemisférico de joven y aplanado en la madurez; superficie lisa, viscosa en tiempo húmedo. De color rojo, rojo anaranjado o rojo amarillento, más claro hacia el margen y en los ejemplares maduros. Margen ondulado, estriado por transparencia. |
LÁMINAS |
Ligeramente arqueadas, adnatas o decurrentes por un diente, espaciadas, con lamélulas intercaladas. De color rojo anaranjado a rojo amarillento con la arista más clara; de joven puede presentar tonos más pálidos. |
PIE |
De hasta 5 mm de diámetro x 40-60 mm de alto. Cilíndrico, esbelto, curvado, liso, poco viscoso. De color variable, del rojo anaranjado al amarillo, más claro hacia la base, que puede ser blanca. |
CARNE |
Delicada, frágil, anaranjada o amarillenta, del mismo color que la superficie bajo la que se encuentra. Olor no apreciable y sabor amargo. |
ESPORADA |
Blanca. |
MICROSCOPÍA |
Esporas ampliamente elípticas, irregulares, frecuentemente estranguladas, lisas, hialinas, gutuladas, con apícula; de 6,5-8,5 x 4,5-6 μm. Basidios claviformes (de 30-50 x 6-9 μm), con fíbulas, generalmente tetraspóricos. |
ECOLOGÍA |
Especie de amplia distribución por todo el hemisferio norte, en España existen algunas citas en la parte septentrional. Forma pequeños grupos más o menos numerosos en sitios empradizados o en los claros herbosos de los bosques. La fotografía está realizada a finales de septiembre de 2006 en un claro del bosque mixto en Somosierra (Madrid). |
COMESTIBILIDAD |
No comestible. |
OBSERVACIONES |
La variación del tamaño y de la forma de los basidiomas de esta especie hace que a veces se pueda confundir con otras, pero si tenemos en cuenta su sabor amargo y el polimorfismo de sus esporas -generalmente estranguladas-, la posibilidad de confusión desaparece por completo. |
AUTORES |
José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Químicas). |