Cantharellus friesii.

Cantharellus friesii.

NOMBRE CIENTÍFICO Cantharellus friesii Quélet.
FAMILIA Cantharellaceae.
SINÓNIMO Cantharellus miniatus Fayod.
NOMBRE VULGAR No tiene.
SOMBRERO De 1 a 4 cm de diámetro. Inicialmente plano convexo, de deprimido a ligeramente infundibuliforme en la madurez. Superficie de lisa a furfurácea, mate. Brillante con tiempo húmedo. De color naranja a albaricoque. Margen fino, apenas involuto, sinuoso o ligeramente ondulado.
HIMENIO Pliegues decurrentes y anastomosados. De color amarillo asalmonado.
PIE De 1-3 cm de largo x 0,3-0,7 cm de diámetro. Corto, lleno y curvado en la base. Concoloro con el sombrero. Superficie lisa.
CARNE Escasa, frágil. De color blanco amarillento. Olor débil y sabor acídulo.
ESPORADA De color blanco..
MICROSCOPÍA Esporas lisas, elípticas a ovoidales, con contenido granuloso, de 8,5-10,5 x 4-5 μm, no amiloides. Basidios con 2 a 5 esterigmas, estrechamente claviformes y muy largos, de 60-70 x 6-10 μm, con fíbulas en la base. No posee cistidios. Trama monomítica formada por hifas alargadas de 2,5 a 10 µm, con fíbulas.
ECOLOGÍA Especie poco frecuente. Crece bajo hayas (Fagus sylvatica), en tierra desnuda o en taludes musgosos al borde de los caminos. Fructifica en grupos de varios ejemplares desde el final del verano hasta el comienzo del otoño.
COMESTIBILIDAD Comestible, pero dada su rareza y pequeño porte no es aconsejable su recolección para el consumo.
OBSERVACIONES Especie poco frecuente que se asemeja en pequeño a Cantharellus cibarius Fr., especie que se distingue además de por su mayor tamaño, por presentar una coloración netamente amarillenta, sin trazas de naranja. Podría ser confundido también con pequeños ejemplares de Hygrophoropsis aurantiaca, que en cambio presenta verdaderas láminas y crece bajo coníferas.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Químicas).
FICHA Cantharellus friesii.
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