NOMBRE CIENTÍFICO | Lactarius semisanguifluus Heim & Leclair. |
FAMILIA | Russulaceae. |
SINÓNIMO | Lactarius rubrifluus Guillet. |
NOMBRE VULGAR | Níscalo, mícula, igual que L. deliciosus. |
SOMBRERO | De 4 a 8 cm de diámetro. De joven, plano-convexo algo deprimido; infundibiliforme en la madurez. Cutícula brillante y untuosa con la humedad, zonado no muy marcado; de color anaranjado más o menos rojizo o amarillento con matices vinoso-verdosos, pero ya desde la juventud adquiere tonalidades verdosas más o menos azuladas que se intensifican con la madurez. Separable sólo en el borde. Margen incurvado, fino, no excedente. |
LÁMINAS | De color naranja claro, con la manipulación y el corte adquieren tonos vinosos en las lesiones, que en poco tiempo devienen verde oscuro. Un poco decurrentes y arqueadas. Con laminillas redondeadas intercaladas. Arista entera, regular, del mismo color o un poco más clara. |
PIE | De 2-4 cm de largo x 1,2-1,8 cm de diámetro. Corto, a menudo más estrecho hacia la mitad. Firme y bastante macizo en la juventud, más hueco al final. Superficie pruinosa, de color blanquecino, sobre un fondo anaranjado. Al roce y al corte sufre la misma transformación que las láminas. Generalmente, no escrobiculado. |
CARNE | Compacta y consistente, de color verde en la zona superficial del sombrero; en el pie, anaranjada en la zona superficial y blanca en su interior. Al corte, al cabo de unos minutos se vuelve rojo sangre primero y rojo-vinoso oscuro un poco más tarde (ver fotografía). Olor débil no agradable y sabor ligeramente amargo y algo picante. Látex no abundante, de color anaranjado intenso que en pocos minutos vira al rojo vinoso; ligeramente amargo y picante. |
ESPORADA | En masa ocrácea. |
MICROSCOPÍA | Esporas oblongas, de 6-7 x 8-9 µm; crestas aisladas o formando retículos incompletos y a veces con alguna verruga aislada. Basidios claviformes, tetraspóricos de 9-10 x 45-60 µm. Queilocistidios fusiformes con el extremo atenuado, bastantes numerosos, de 42-52 x 5-7 µm; Pleurocistidos semejantes pero de dimensiones mayores. Cutícula consistente en ixocutis, con hifas muy intrincadas. Sin fíbulas. |
ECOLOGÍA | Aparece a finales del verano y en el otoño, preferentemente en bosques de Pinus sylvestris en terreno calizo, donde no es raro encontrarlo. La fotografía está realizada en el puerto de Argibiela, en Navarra. |
COMESTIBILIDAD | Comestible de calidad similar a Lactarius deliciosus. |
OBSERVACIONES | Pertenece a la sección Dapetes (Fr.) junto con Lactarius deliciosus, L. salmonicolor, L. sanguifluus, L. deterrimus, L. quieticolor y L. vinosus, todos ellos con látex anaranjado, que permanece inmutable o se torna rojo o vinoso. Para diferenciarlo de estas especies hay que tener en cuenta el hábitat, el color verdoso del sombrero desde la juventud, y, sobre todo, el cambio de color del látex a rojo-vinoso al cabo de un tiempo. |
AUTORES | José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal). Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Químicas).. |
FICHA Lactarius semisanguifluus. |