Amanita crocea var. subnudipes.

Amanita crocea var. subnudipes.

NOMBRE CIENTÍFICO Amanita crocea var. subnudipes Romagnesi.
FAMILIA Amanitaceae.
SINÓNIMO Amanitopsis crocea (Qué!.) Gilbert; Amanita vaginata var. crocea Qué!.
NOMBRE VULGAR No tiene.
SOMBRERO De 5 a 8 (12) cm de diámetro. Primero hemisférico, acampanado, después convexo, y al final, aplanado; suele presentar mamelón central obtuso más o menos marcado. Cutícula lisa, separable, de un vistoso color anaranjado-amarillento (crocea significa del color del azafrán) más o menos intenso, más claro hacia el margen; a veces cubierta de placas membranosas de color blanco. Margen estriado.
LÁMINAS De blanco a ligeramente rosadas en la madurez, libres, espesas, anchas, con laminillas intercaladas.
PIE De 1 a 2 cm de diámetro x 8-15 (18) cm de alto. Esbelto, cilíndrico ensanchándose hacia la base. Al principio, meduloso, luego, hueco. Superficie seca recubierta de escamas blancas (en la especie tipo, estas escamas dispuestas en zigzag son del mismo color que el sombrero o algo más claras). Sin anillo. Valva membranosa, gruesa, alta, blanca, se adapta al pie como un guante.
CARNE Blanca, frágil y escasa. Inmutable. Olor no apreciable y sabor no característico.
ESPORADA Blanca.
MICROSCOPÍA Esporas esféricas a globosas, de 10-12 µm de diámetro, lisas, hialinas, no amiloides. Basidios claviformes, tetraspóricos, de 60-65 x 13-15 µm. Velo constituido principalmente por hifas cilíndricas septadas; esferocistos casi ausentes.
REACCIONES QUÍMICAS La carne del pie con fonal se torna de color violáceo-vinoso.
ECOLOGÍA Especie termófila. poco abundante, que fructifica casi con exclusividad bajo planifolios en sustratos silíceos, a diferencia de la especie tipo Amanita crocea (Quél.) Singer, que también crece bajo coníferas. La fotografía está realizada en una dehesa de rebollo (Quercus pyrenaica) sobre suelo arenoso en la Comarca de la Vera (Cáceres), el día 16 de abril de 2005.
COMESTIBILIDAD Comestible. Según la r eratura, agradable ydelicada.
OBSERVACIONES Es una de las pocas especies de amanita del subgénero Vaginaria que se logran reconocer con facilidad por el color anaranjado del sombrero y por el margen claramente estriado. Únicamente presenta semejanzas con Amanita fulva (Schaeff.) Fr., de menor porte, sombrero generalmente más aplanado y parte externa de la volva con frecuencia anaranjada.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Químicas).
FICHA Amanita crocea var. subnudipes.
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