Amanita porphyria

Amanita porphyria

NOMBRE CIENTÍFICO Amanita porphyria Albertini & Schweinilz: Fries.
FAMILIA Amanitaceae.
SINÓNIMO No tiene.
NOMBRE VULGAR No tiene.
SOMBRERO De 4 a 10 cm de diámetro. Primero ovoide, después convexo y finalmente plano-convexo, a veces ligeramente deprimido y otras con ancho mamelón obtuso. Cutícula de color pardo-grisáceo con reflejos violáceos, con fibrillas radiales adnatas más oscuras y en ocasiones con restos del velo universal en forma de placas de color grisáceo, es brillante y viscídula en tiempo húmedo y mate en seco. Separable en su totalidad. Margen entero, no estriado.
LÁMINAS Blanquecinas, libres, delgadas, redondeadas hacia el margen. Con laminillas intercaladas. Arista entera o ligeramente flocosa, concolara.
PIE De 1 a 1,5 cm de diámetro por 5-12 cm de alto. Cilíndrico, se ensancha hacia la base y termina en un bulbo más o menos estérico. Facilmente separable del sombrero. Macizo al principio y finalmente hueco. Superficie fibrillosa, más o menos jaspeada, de coloración pardo-grisácea mas clara que el sombrero. Anillo membranoso y persistente, gris con matices violaceos, inicialmente colgante, tiene tendencia a recurvarse. Volva submembranosa, adherida al bulbo y circuncisa, de color inicialmente blanco, ocre parduzco al final.
CARNE Blanca, violácea bajo la cutícula. Tierna y poco consistente. Olor y sabor fuerte a patata cruda o rábano.
ESPORADA Blanca.
MICROSCOPÍA Esporas esféricas, de 7-10 µm, lisas, hialinas, amiloides. Basidios claviformes, tetraspóricos de 50×10-12 µm. Células marginales numerosas, vesículosas apiriformes, de 20-45 x 13-24 µm. Velo constituido por hifas filamentosas de 4-5 µm y esferocistos. Sin fíbulas.
REACCIONES QUÍMICAS Da reacciones nulas con ácidos y bases fuertes.
ECOLOGÍA Especie que aparece a finales del verano y en el otoño, aislada o en pequeños grupos, bajo coníferas (sobre todo bajo Pinus sylvestris) en terreno silíceo.
COMESTIBILIDAD Sin valor culinario, no es aconsejable su consumo.
OBSERVACIONES Se caracteriza por sus coloraciones pardo grisáceas con matices violáceos, por el velo general grisáceo y su volva circuncisa semejante a la de Amanita citrina (Batsch) Quél. Por las coloraciones podría confundirse con Amanita pantherina DC.: Gonn. & Rabenh., que presenta los restos del velo de color blanco y en forma de grumos o verrugas en vez de placas, y que además tiene el margen del sombrero estriado.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Químicas).
FICHA Amanita porphyria.
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