Agaricus squamulifer

Agaricus squamulifer

NOMBRE CIENTÍFICO Agaricus squamulifer (Möller) Pilát.
FAMILIA Agaricaeae.
SINÓNIMO Psalliota squamulifera Möll.
NOMBRE VULGAR No tiene.
SOMBRERO De 6 a 10 cm Φ. Iniciallmente semigloboso, finalmente hemisférico aplanado en el centro. Cutícula de color blanco con escamas pequeñas pálidas o parduscas, sobre todo hacia el margen.
HIMENIO Láminas libres, apretadas, inicialmente de color carne, finalmente pardo negruzcas. Arista estéril y más clara que el resto de la lámina.
PIE 6-8 cm. largo x 2-3,5 cm de diámetro. Cilíndrico, algo engrosado en la base, lleno. De color blanco o con matices rosados en el ápice. Cubierto de escamas semejantes a las del sombrero. Anillo súpero, blanco, doble, con forma de rueda dentada en la cara inferior.
CARNE Compacta, blanca que se tiñe al cofte de rojo zanahoria, sobre todo en la parte alta del pie. Olor algo ácido.
ESPORADA 5-7 x 3,5-4,5 µm. Ovoidales, con una gota lipídica central. En masa marrón negruzco.
MICROSCOPÍA Basidios claviformes y tetraspoóricos. Cheilocistidios (Cistidios de la arista laminar) numerosos, claviformes.
ECOLOGÍA Gregario, generalmente en prados y pastizales. Otoñal.
COMESTIBILIDAD Buen comestible.
OBSERVACIONES Esta especie se caracteriza por su sombrero blanco densamente escamoso, especiamente en el margen, por su pie corto y robusto, escamoso como el sombrero, su base no bulbosa y anillo complejo con la cara inferior en forma de rueda dentada, y finalmente por su carne dura que enrojece a color zanahoria, sobre todo en la parte superior del pie. Algunos autores comtemplan la variedad A.squamulifer var. caroli (Pilát) cuyo sombrero es más trapezoidal y sus escamas más marrones.
A.squamulifer pertenece al subgénero Rubescentes, sección sanguinolenti, grupo-fibrillosus.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Quirnicas).
FICHA Agaricus squamulifer.
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