FICHA Suillus luteus

Suillus luteus

NOMBRE CIENTÍFICO Suillus luteus.
FAMILIA Boletaceae.
SINÓNIMO No tiene.
NOMBRE VULGAR Boleto con anillo, Suillus anillado, baboso.
SOMBRERO De 5 a 12 cm. de diámetro. De joven es cónico-hemisférico, después convexo, y al final casi plano; a veces con mamelón obtuso. Cutícula separable de la carne en su totalidad, muy viscosa y pegajosa en tiempo húmedo. Varía del pardo-chocolate al pardo-amarillo en la vejez, con fondo crema-amarillo, que aflora por zonas; a veces con reflejos violáceos. Margen excedente con restos del velo parcial cuando es joven.
TUBOS Y POROS Tubos adnatos, incluso algo decurrentes con la edad, largos (8-12 mm), de color amarillo limón. Poros angulosos, pequeños, del mismo color que los tubos, que se van oscureciendo con el paso del tiempo hasta alcanzar tonalidades pardo-oliváceas.
PIE De 4-8 x 1-3 cm, cilindrico, ligeramente atenuado en la base, macizo; amarillo pálido, con granulado pardo por encima del anillo; por debajo, pardo-amarillento, sucio. El anillo es de consistencia membranosa, amplio, blanco en la parte superior y con tonalidades pardo-violáceas que con el tiempo acaban siendo pardas en la inferior.
CARNE Blanda en el sombrero y más fibrosa y consistente en el pie. De color blanco a amarillo-pálido al corte. Olor afrutado y sabor ligeramente dulzaino.
ESPORADA En masa de color pardo-canela.
MICROSCOPÍA Esporas lisas, elípticas, gutuladas, de 7-10 x 3-4 µm. Basidios cilíndricos, claviformes, tetraspóncos, aunque los hay bispóricos, sin fíbulas, de 20-24 x 5-6,5 µm. Cistídios de cilíndricos a ligeramente ventrudos.
ECOLOGÍA Crece formando asociaciones micorrícicas con las raices de varias especies de pino, (Pinus sylvestris, P. nigra, P. radiata, P. pinaster), aunque es más abundante con el primero. Fructifica al final del verano y en el otoño. Muy frecuente.
COMESTIBILIDAD Buen comestible, sobre todo los ejemplares jóvenes, siempre que quitemos la cutícula, que puede resultar purgante, y los tubos en los ejemplares más maduros.
OBSERVACIONES Se diferencia fácilmente por tener la cutícula muy viscosa y pegajosa, y por su anillo membranoso, amplío, con reflejos violáceos en la parte inferior que a veces manchan el pie del mismo color.
CONFUSIÓN POSIBLE Podria confundirse con otras especies de Suillus tales como S. collinitus, S. granulatus, S. bellini, todos ellos sin anillo, y con S. grevillei, con anillo, del que se diferencia por crecer este último exclusivamente bajo alerces.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal).
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Quirnicas).
FICHA Suillus luteus.
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