FICHA Amanita submembranacea

Amanita submembranacea

NOMBRE CIENTÍFICO Amanita submembranacea (Bon) Gróger.
FAMILIA Amanitaceae
SINÓNIMO Amanita excelsa Fries; Amanitopsis submembranacea Bon.
NOMBRE VULGAR No tiene.
SOMBRERO De 4 a 8 cm de diámetro. Inicialmente ovoide o campanulado, finalmente plano-convexo con umbón obtuso. Cutícula de un color marrón oliváceo oscuro, lisa, brillante y con restos de volva en torma de placas gruesas de coloración blanquecina a grisácea. Margen estriado acanalado y de coloración más clara.
LÁMINAS Blanquecinas con matices de rosas a crema, libres, arista flocosa. Con abundantes laminillas intercaladas.
PIE De 7-12 cm de alto x 0,8-1,5 cm de diámetro. Cilindrico, más delgado hacia el ápice. Esbelto, hueco, frágil. Superficie blanca al principio, después finamente jaspeada en bistre oliváceo. Sin anillo. Base del pie clavitorme con volva membranosa amplia, de color blanquecino que se torna gris.
CARNE Blanca, delgada, tierna y trágil, de sabor suave y sin olor.
ESPORADA De color blanco.
MICROSCOPÍA Esporas globosas, lisas, hialinas, de 9 a 15 μm de diámetro. No amiloides. Basidios claviformes y tetraspóricos. Sin fíbulas. Sin cistidios.
ECOLOGÍA Crece aislada o en pequeños grupos en bosques de coníferas de montaña, en suelo ácido, a veces en asociación con el arándano (Vaccinum myrtillus), durante el otoño.
COMESTIBILIDAD Comestible de escaso valor culinario.
OBSERVACIONES Bastante próxima es A. battarae, ( = A. umbrinolutea), con la que comparte hábitat, y de la cual se diferencia por no presentar restos de velo en el sombrero y por la constitución microscópica de su volva, que carece prácticamente de esferocistos, mientras que en A. submembranacea son muy abundantes.
AUTORES José Cuesta Cuesta (Ing. Técnico Forestal)
Nino Santamaría Rodríguez (Licenciado en Quirnicas)
FICHA Amanita submembranacea
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